Maandag: Pangebakken kipfilet met gegrilde groenten
Ingrediënten:
Kipfilet 200g
1 paprika (rood, geel, groen)
1 middelgrote zoete aardappel
Een halve ui
1 eetlepel olijfolie
Zout naar smaak
Zwarte peper naar smaak
Een snufje rozemarijn (gedroogd of vers)
Methode:
Was de kipfilet en droog het met papieren handdoeken. Gelijkmatig marineren met zout, zwarte peper en rozemarijn en laat het 15 minuten zitten om de kruiden in het vlees te laten doordringen.
Desed de paprika en snijd deze in stukken, pel de zoete aardappel en snijd deze in 1-2 cm dikke stukken en snijd de ui in. Doe de groenten in een grote kom, voeg olijfolie toe en meng goed.
Verwarm de luchtfriteuse voor op 180 ℃.
Doe de kipfilet in de luchtfees Mand en spreid de groenten er gelijkmatig omheen.
Stel de kooktijd in op 20 minuten. Open het en draai de groenten ongeveer 10 minuten in het midden om zelfs te verwarmen.
Haal het na het bakken eruit. De kip is enigszins verkoold aan de buitenkant, zacht aan de binnenkant, en de groenten zijn zacht, geurig en sappig.
Dinsdag: knapperige frietjes in de luchtfriteuse
Ingrediënten:
2 middelgrote aardappelen
1 eetlepel olijfolie
Zout naar smaak
Chilipoeder (optioneel) een beetje
Methode:
Schil de aardappelen en snijd ze in gelijkmatige strips (ongeveer 0,8 cm breed).
Week de gesneden aardappelstroken minimaal 30 minuten in koud water om overtollig zetmeel te verwijderen, zodat ze knapperiger zullen zijn als ze worden gefrituurd.
Haal de aardappelstrips eruit en droog ze met keukenpapier.
Doe de aardappelstroken in een kom, besprenkel met olijfolie, bestrooi met zout en chilipoeder en roer goed.
Verwarm de luchtfriteuse voor op 200 ℃.
Verspreid de aardappelstroken gelijk in de luchtfriteummand om overlappen te voorkomen.
Stel de tijd in op 15 minuten en schud de mand een keer op 7 minuten in het midden om de friet gelijkmatig te laten verwarmd.
Na het bakken zijn de frietjes knapperig aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant, en ze smaken beter wanneer ze worden gegeten met ketchup of yoghurtsaus.
Woensdag: zalm met citroen en kruiden
Ingrediënten:
150 g zalmfilet
1 citroen (gesneden)
Dille (vers of gedroogd)
1 theelepel olijfolie
Zout
Methode:
Was de zalmfilet en droog met papieren handdoek.
Borstel beide zijden zalm met een dunne laag olijfolie en bestrooi met zout.
Verspreid citroenplakken op zalmfilet en bestrooi met dille.
Verwarm luchtfriteuse voor op 180 ℃.
Doe zalm in luchtfriteuse mand en 12 minuten ingesteld.
Na het bakken is zalm enigszins verkoold aan de buitenkant en zacht en sappig aan de binnenkant, met de geur van citroen en dille perfect gemengd.
Donderdag: Spicy Chicken Wings in Air Fyer
Ingrediënten:
300 g kippenvleugels
2 el chili -saus
1 theelepel knoflookpoeder
Zout
Zwarte peper
Methode:
Was kippenvleugels en droog met papieren handdoek.
Doe de kippenvleugels in een grote kom, voeg chilisaus, knoflookpoeder, zout en zwarte peper toe en wrijf goed.
Marineer minstens 30 minuten om de smaak te laten doordringen.
Verwarm de luchtfriteuse voor op 200 ℃.
Plaats de kippenvleugels gelijkmatig in de frituurmand om overlappen te voorkomen.
Stel 20 minuten in, draai ze om de 10 minuten om om ervoor te zorgen dat beide zijden gelijkmatig worden verwarmd.
Het eindproduct heeft een knapperige huid, zacht vlees en kruidig en verslavend.
Vrijdag: Groenteveerbroodjes
Ingrediënten:
6 Spring Roll -wikkels
1 wortel (versnipperd)
100 gram bonenspruiten
3 champignons (versnipperd)
Een halve ui (versnipperd)
1 eetlepel sojasaus
Een beetje zout en peper
Methode:
Eerst, roerbak de geraspte wortelen, taugé, geraspte champignons en versnipperde uien met een kleine hoeveelheid olie, voeg sojasaus, zout en peper naar smaak toe, roerbak tot de groenten zijn gaar en het water is iets droog, laat het afkoelen en opzij gezet.
Neem een veerrol wrapper, doe in de juiste hoeveelheid groentevulling, rol beide zijden op en rol in een rolvorm, nat de afdichting met water en plak deze stevig.
Verwarm de luchtfriteuse voor op 180 ℃.
Doe de veerrollen in de frituurmand en stel deze 10 minuten in, draai het eenmaal om tijdens het proces om het gelijkmatig goud en knapperig te maken.
Serveer met zoete en kruidige saus of azijn nadat het uit de pan is.
Zaterdag: geroosterde paddenstoelen in de luchtfriteuse
Ingrediënten:
200 gram champignons (Shiitake -champignons of shiitake -champignons)
1 eetlepel olijfolie
1 theelepel gehakte knoflook
Zout naar smaak
Zwarte peper naar smaak
Methode:
Was de champignons, verwijder de stengels (je kunt ze bewaren als je wilt) en gebruik keukenpapier om het vocht te absorberen.
Doe de champignons in een kom, voeg olijfolie, gehakte knoflook, zout en zwarte peper toe en meng zachtjes.
Verwarm de luchtfriteuse voor op 180 ℃.
Verspreid de champignons gelijkmatig in de frituurmand en stel deze 10 minuten in.
Draai het eenmaal om tijdens het proces om ervoor te zorgen dat elke paddestoel gelijkmatig is gekleurd.
Champignons zijn geurig en zacht, waardoor ze perfect zijn als bijgerecht of vegetarisch hoofdgerecht.
Zondag: Air Fryer Fruit Scones
Ingrediënten:
2 plakjes volkorenbrood
1 eetlepel honing
Bosbessen (geschikte hoeveelheid) aardbeien (geschikte hoeveelheid) (gesneden)
1 banaan (gesneden)
Methode:
Plaats de plakjes brood op een platte plaat en verspreid de honing gelijkmatig.
Verspreid bosbessen, aardbeienplakken en bananenplakken op de plakjes brood.
Verwarm de luchtfriteuse voor op 160 ° C.
Doe het voorbereide brood in de luchtfriteummand en bak ongeveer 8 minuten.
Het brood is enigszins knapperig en het fruit is zacht en zoet nadat het uit de pan is gekomen, geschikt voor een gezond ontbijt- of afternoon tea -snack.